A Húsleves:
Szülés után erőt ad !
Mindenképpen keressetek találjatok valakit, aki elkészíti!
Húsleves Palicz Módra ( SzSzB megyéből )
1.Hideg vízbe betesszük a tyúkhúst és főzni kezdjük,
ha felfőtt leszedjük a habját és lefedjük.
2.beletesszük a zöldséget és a fűszereket ( só, bors, egész bors, sárgarépa, fehér répa, karalábé, zeller, hagyma, krumpli )
sárgarépa: fejenként 1 szál,
fehérrépa : 1-2 db
karalábé: 2 szelet
zeller: 2 szelet
hagyma: 1 egész fehér hagyma
krumpli: 1 db
3. lassú tűzön főzzük fedél nélkül
4. mindent kiveszünk belőle és belefőzzük a tésztát
vagy külön kifőzni sós vízbe
